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              技術支持

              水晶包機的知識點大集結

                     水晶包機結構合理、可靠性強、故障率低,能夠有效的提高水晶包的生產效率和產品品質。其包括機臺、輸面機構、輸餡機構、面餡混合頭、水晶包成型機構;所述的面餡混合頭包括兩個面進口、餡進口和面餡混合出口,所述的兩個面進口分別連通輸面機構的兩個面出口,餡進口設置于兩個面進口之間,其連通輸餡機構的餡出口,面餡混合出口的開口朝下。

                水晶包機的性能特點:
                1、改進型機頭,進品雙變頻,性能更穩定。
                2、先進的輸面、進餡系統,充分保護面的筋道,真正不傷面,保證高質感。給餡更加流暢、均勻,不論何種餡料均能使成型效果高。
                3、按照面點工藝要求的動力學科學設計,以確證制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性高,且制品表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。
                4、本機采用高品質微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠。5分鐘即可自如操作。
                5、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,皮餡比例20克-150克,隨意可調,一人、兩人均可操作。
                6、產品多樣化,可生產各種南瓜餅、小籠包等各種包餡產品。
                7、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛生標準。
                8、結構合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發生連帶故障,且維修清洗方便。
                9、本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所。
                10、工作效率相當于8到12個工人同時手工制作*,真正的低投入、高收效,節省投資。

               

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